Fabre-En-Provence и Château de L’Aumérade

Fabre-En-Provence е създадена през 1920 година от Анри Фабр. Фамилия Фабр (Famille Fabre), със своите 550 ha лозя е един от най-големите производители със собствени лозя в Прованс.

Със своите 6 Домейна в сърцето на Прованс, Фамилия Фабр притежава уникалнта възможност да съчетава  разлинчите тероари (Pierreferu-du-VAR; La Londe-les-Maures;Hyères-les-Plamiers…) и да създава впечатляващи вина.

Семейството притежава 2 от общо 18 Шата в района с категория Cru Classé. Със своите 112 ha, Фамилия Фабр определено е най-значимият производител в Света в тази престижна категория.

Шато Л‘Омерад (Château de L’Aumérade)

Шато Л‘Омерад е определено „перлата в короната“ на Фамилия Фабр. Историята датира от 16-ти век (1594 год), когато крал Хенри IV открива шатото и е завладян от неговата красотата от качеството на вината, които е опитал. Кралят наредил на своя министър, херцога на Sully да въведе и представи тези великолепни вината в Кралския двор на Франция.

През 1932 г. Анри Фабр, следвайки своята страст към имота и замъка, става собственик на Château de L’Aumérade. Скоро Шатото се превръща в едно от първите, които бутилират вино от собствени лозя и поставят основата на известния днес Côtes de Provence. Анри Фабр и съпругата му, Шарлот реновират замъка и през 1955 г. получават титлата Cru Classé.

Днес, Шато Л‘ Омерад принадлежи към Фамилия Фабр и лозята, които притежава са най-обширните в  Pierreferu-du-VAR – 300 ha, от които 80 ha с категория Cru Classé.