Червено вино Minervois Rouge Château Canet

18,90 лв.

Година на гроздобер: 2015
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: Syrah, Grenache
Производител: Château Canet

Категория:

Дегустация: Хубав, гранатен тъмночервен цвят. Силен нос представящ приятна и ароматна свежест. Аромат на червени плодове, горски храсти и подправки. Плътност и богата структура в небцето. Танините са леко загатнати и закръглени. Дълъг и свеж финал.
Винификация: Гроздобера се извършва изцяло през нощта,  при 16 ° C, което позволява да се направи необходимия „контакт с люспите и накисване“ в пресата за пълното извличане на структурата и плодовите аромати. При Минервоа Руж, всеки един от сортовете е отлежал в резервоар от неръждаема стомана, в продължение на 8 месеца и накрая 1 месец в дъб. След това сортовете се купажират и виното се бутилира.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със средиземноморска кухня  деликатеси, пилешко и агнешко месо, сирена.
Район: AOP Minervois
Температура на сервиране: 13-15 °C
Алкохолно съдържание:  14 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 – 7 год.
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.