Розе Côté Rosé Lafage

Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 60% Grenache Noir, 40% Cabernet Sauvignon.
Производител: Domaine Lafage

Категория:

Дегустация: Бледорозов искрящ цвят. Интензивна атака на свежи плодове с прекрасни флорални нотки. В небцето виното е балансирано и жизнено. Постоянен и дълготраен финал.
Винификация: Гроздобер за двата сорта – в средата на септември. Директно пресоване за Каберне Совиньона и накисване за 10 часа на Гренаш ноар. Сока на Каберне и Гренаш ферментират поотделно при стриктно контролирана температура  от 16 ° С. Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана. Възраст на лозята – 25 години.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със свежа салата с нар, меки сирена, ракообразни, ризото с морски дарове.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание:  12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.

 Отличия: 90 Pts Robert Parker – Millesime 2015