Розе Henri Fabre en Provence

Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 25% Cinsault, 45% Grenache, 30% Syrah,
Производител: Famille Fabre en Provence

Категория:

Дегустация: Бледорозов и искрящ цвят. Много свежи и плодови аромати. Нотки на грейпфрут и други цитруси, леки флорални оттенъци. Деликатна пикантност, комбинирана с изявена минералност и чистота в небцето. Свеж финал.
Винификация: Събиране на реколтата в края на август. Студено и кратко накисване с кожите на гроздето.
Леко пневматично пресоване и регулирана ферментация при 16 ° С на всеки сорт поотделно.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация с провансалски ястия, барбекю, свежа салата със скариди, меки сирена, паста, ризото с морски дарове, рибни ястия, ракообразни.
Район: Côtes de Provence AOP
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание:  12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.