Розе Les 3 Terroirs Fabre

Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 35% Cinsault, 15% Syrah, 50% Grenache,
Производител: Famille Fabre en Provence

Категория:

Дегустация: Родено в Прованс, това уникално розе носи характера на 3 различни тероара, обединявайки тяхното богатство, специфики и отражението им върху виното. Бледорозов и искрящ цвят. Много  плодови аромати в носа с нотки на праскова. Свежест, баланс и богатство в небцето. Прекрасна киселинност и чистота в послевкуса.
Винификация: Събиране на реколтата от края на август до края на септември, в зависимост от сорта и спецификата на тероара. Студено и кратко накисване с кожите на гроздето за всеки сорт поотделно. Леко пневматично пресоване и регулирана ферментация при 16 ° С на всеки сорт. След отлежаване и леко филтриране, следва купажиране на сортовете и бутилиране.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация с провансалски ястия, барбекю, свежа салата със скариди, меки сирена, паста, ризото с морски дарове, рибни ястия, ракообразни.
Район: Côtes de Provence AOP. Умело съчетание на грозде от 3 различни и уникални тероара в Прованс: Côtes-de-Provence; Hyères-les-Plamiers; La Londe-les-Maures.
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание:  12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.