Château Gigognan се намира в сърцето на долината Южна Рона, около десет минути от Châteauneuf du Pape, между Авиньон и Оранж. Шатото и прилежащите му лозя имат корени, които могат да бъдат проследени в древната историята на региона. Много преди средновековието, Шато Жигонян първоначално е основано през римската епоха.

Лозята на Château Gigognan в Châteauneuf du Pape се намират в южната част на апелацията. Специфичния тероар с характерните кръгли камъчета ключова роля в процеса на узряване на гроздето, съхранявайки топлина през деня и освобождавайки я бавно през нощта. Микроклимата в долината на река Рона има решаващ ефект върху качеството и зрелостта на гроздето.

Собствениците на Жигонян отглеждат лозята си според практиките на биологичното земеделие и получават сертификат ECOCERT през 2010 г. От 2013 година техните 42 хектара лозя в Côtes du Rhône се отглеждат в устойчиво земеделие и са признати и сертифицирани от TERRA VITIS, зачитайки околната среда и здравето на производителите и потребителите.

Всички основни сортове, характерни за Rhone Valley’s участват в прекрасните вина на Шато Жигонян, включително в двете основни апелации, където се намират лозата им Châteauneuf du Pape и Côtes du Rhône.
– При червените сортове: Grenache (80%), Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan,
– При белите сортове: Grenache Blanc, Roussane, Marsanne, Clairette, Viognier.