Chateau la Croix Martelle

Chateau La Croix Martelle е едно от най-старите органични лозя в район Лангедок. Прилагането на органичните земеделски техники започва още през 1998 година.Производител Chateau La Croix Martelle

За шато La Croix Martelle отглеждането на лозя е изкуство, което има една цел: най-високо качество. През дългогодишния си опит, производителите са открили, че запазването на растителността, животните и цялата екосистема предпазва и поддържа лозята. Запазването на баланса на почви, растителност и животни е постигнато благодарение на внимателното наблюдаване на природата и грижите по нейното опазване.

Лозята на Chateau La Croix Martelle

Сгушен в полите на Causse, лозята на шатото се радват на отличен климат през лятото: топло време през деня и по-хладни температури през нощта. Лозовите масиви са заобиколени от борови гори и маслинови дървета. Това придава специфичния характер на гроздето и произведените вина.

Територията от 20 хектара лозя е разпръсната между 50-те хектара имоти. Chateau La Croix Martelle и днес се стремят да запазят биоразнообразето на района, съхранено от векове. Почвите са преобладаващо глина и мергели, шистови почви и варовик.