Гренаш е червен винен сорт грозде, който се отглежда широко във Франция (където е известен като Гренаш Ноар) и Испания (където се нарича Гаранча), но също и в Новия свят. На лозето е лесен за отглеждане, вирее на различни почви и може да даде големи количества плод. Grenache се прави в гама от различни стилове вина, от сухо до сладко. Често се комбинира с други сортове грозде в купаж, а за да бъде направено вино от 100% Grenache , задължително гроздето трябва да е от стари лозя. Вината от този сорт показват високо съдържание на алкохол и сладки аромати на зрели червени плодове, често с виолетов флорален аромат.
Съчетаването с храна и отлежаването зависят от стила на виното. Сериозни примери като Châteauneuf-du-Pape могат да отлежават десетилетие или повече. Повечето вина Гренаш трябва да се сервират леко охладени, за да се „укроти“ алкохолът им. Високият алкохол също означава, че тези вина не са най-подходящи за пикантна храна. Опитайте с месо на грил, бургери, касуле, дивечови птици.
От 13.03 до 26.03 , заповядайте в La Cave du Moulin, където ще можете да опитате различни видове вина от сорта Гренаш, а в часовете 17:00- 20:00 ч. ще има отстъпка за чаша. Бутилка от всяко също ще е на специална цена.
La Cave du Moulin, ул. Солунска 33
Wineemotion happy hour : 13.03- 26.03, 17:00- 21:00 часа
Червено вино
Вид: Червено Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 100% Гренаш Производител: Abbe Rous
Вид: Червено Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 100% Гренаш Ноар Производител: Domaine Lafage
Без сулфити / Натурални
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Гренаш Ноар Производител: Mas Amiel
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Гренаш Ноар Отличия: 92 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage