Дегустационна вечеря с аромат на кайсии ресторант Vacuum

Заповядайте на дегустационна вечеря посветена на кайсиите, френското вино и изтънчената кухня в ресторант Vacuum. На 13 юни шеф Коко ще представи тристепенно меню с един различен поглед към любимите кайсии, комбинирани майсторски в салата, основно и десерт.

Менюто за вечерта ще бъде:
1. Микс от салати, кайсии, орехи, пармезан, дресинг
Бяло вино: Бяло вино Viognier GAYDA / 100% Вионие / Domaine GAYDA
2. Стек от млечно телешко „су вид“, карамелизирани кайсии и кус кус
Розе: Розе Marie-Christine / Синсо, Гренаш, Сира / Château de L’Aumérade, Прованс, Франция
3. Печени кайсии с мед, бисквита с бадеми и облак от крем сирене, кули от кайсии
Розе: Розе GAYDA La Minuette / Мурведр, Гренаш Гри / Domaine GAYDA

Дата: 13.07.2017 от 19 часа.
Резервация до: 12.07.2017
Телефон за резервация: 088 22 11 505
Адрес: ул. Георги Раковски №181
e-mail: events@vacuum.bg
Цена: 38 лв. на човек