Domaine Labruyère – люлка на винарството на семейство Лабрюер от XIX век, закотвена в един от най-богатите тероари на Божоле, е едно от най-старите в престижната апелация „Мулен-а-вен“.

Майсторски управлявано в продължение на седем поколения, днес Едуар Лабрюер, дискретен винопроизводител, преследва стремежа към съвършенство, увековечавайки традиционните технологии.

Уникален монопол на контролираното наименование за произход AOC и AOP, прочутият парцел „Le Clos du Moulin-à-Vent“ е перлата в собствеността на Labruyère. В непосредствена близост до историческата Вятърна мелница, емблема на апелацията в Hameau des Thorins, това лозе, богато на история и тероари, произвежда едно от най-известните червени вина на Beaujolais.

Разположено в департамента Рона в общините Chénas и Saône-et-Loire, заедно със село Romanèche-Thorins , Domaine Labruyère без съмнение се радва на една от най-красивите апелации в този регион.

С желанието да завещае по-здрава земя на бъдещите поколения, това лозе се управлява старателно от Едуар Лабрюер и екипа на Мишел Ровере, управител на лозята, според принципите на органичното земеделие. Domaine Labruyère е в процес на преобразуване от 2020 г.

Брано на ръка, прецизно сортирано и винифицирано с голяма ловкост от Надин Гублин, известен енолог, Гаме Ноар е единственият сорт грозде на Domaine Labruyère. Уникалността на всеки парцел от имението дава начало на вина с голяма ароматна сложност и забележителен финес. С голям потенциал за отлежаване, всяка реколта през годините освобождава аромати на черни плодове, подправки, дървесина и бели цветя.

Триумфална синергия, създаваща възходящи вина, способни да се конкурират с великите червени вина на Бургундия.

New