Domaine RAY-JANE

Домейн Ре-Жан е вероятно най-древния производител в района на Бандол, при който една и съща фамилия (Constant) предава своята любов и страст към лозята и виното от 1288 година. Domaine Ray-Jane, в лицето на Реймон и Жан Констан възобновява винопроизводството на фамилията, обединявайки земите на своите предци – винопроизводители и така оживяват това творение. Заредени със страстта на тази фамилия, синът им Alain и съпругата му Anne се присъединяват и управляват домейна от 2002 г. Сега към тях се присъединява ново поколение – техните синове Жулиен и Винсент КОНСТАНТ. Така семейната страст, опит и любов се предават от поколение на поколение повече от 700 години.

Лозята на Домейн Ре-Жан винаги са били обгрижвани без използването на химикали, инсектициди и изкуствени торове. Семейството подхожда с най-голямо уважение към традицията и природата. Ангажиментът о отговорността на Domaine Ray-Jane към своите земи и лозя е сертифициран от Ecocert’s «Ecological Agriculture».

Тридесетте хектара лозя, които се развиват и оформят, с течение на времето се състоят включително от 100 годишни насаждения. Тероараът е основно варовик и глина и лозята растат на тераси от сухи камъни, състоящи се главно от сорта грозде Mourvèdre от AOP Bandol. Гроздобера се извършва изцяло на ръка, а гроздето се винифицира само в избата на домейна. За червени вина алкохолната ферментация протича за 4 до 6 седмици, последвана от отлежаване в бъчви от френски дъб за минимум 22 месеца.

В допълнение и заради своята страст, Domaine RAY-JANE разполага с музей, в който може да се види най-добрата и богата колекции от над 30000 древни инструмента за лозарство и изработка на дъбови бъчви.

БИО / Органик

Розе Bandol Domaine Ray-Jane

42.00 лв.

Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 35% Carignan; 35% Grenache; 30% Mourvèdre – стари лозя Производител: Domaine Ray-Jane

55.00 лв.

Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 90% Mourvèdre; 5% Grenache; 5% Cinsault– стари лозя Отличия: 95/100 Decanter; Gold medal Производител: Domaine Ray-Jane