Брут дьо Барик Аржол / Brut de Barrique Domaine de L’Arjolle

Дегустация: Наситен рубиненочервен цвят. Плодови аромати на боровинки, касис слива и нежни конфитюри, леки напомняния на дъб. Добре структурирано, меки танини, свежо, с богат вкус на узрели черни плодове. Устойчив финал с препечени нотки и докосване на дафинов лист.

Винификация: Използване на най-доброто грозде от двата сорта, с максимална концентрация. Ферментация в иноксови съдове без използване на сулфити. Следва 8 месеца отлежаване в дъбови бъчви, също без използване на сулфити.  Бутилира се без да се филтрира, за да се запазят в най-голяма степен ароматите. НАТУРАЛНО ВИНО – БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ

Тероар / Лозя: 30-35 годишни лозя

Подходящи храни: Прекрасно за аперитив, колбаси, твърди, отлежали сирена, тапаси, барбекю.За безсулфитните вина се препоръчва да се съхраняват при умерена температура.
Район: IGP Cótes de Thongue
Температура на сервиране: 12-13 °C
Алкохолно съдържание:  13,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.