Натюрал Сенсо Мас Амиел / Natural Cinsault Mas Amiel

Дегустация:
Яркочервено с гранатени нюанси. Цветисти аромати, с нотки на червени плодове. Гладко усещане в небцето. Разкрива изтънчена текстура, супер свежест и сочност. Хрупкав и вкусен финал.

Винификация:
Ръчен гроздобер, ръчно двойно сортиране на гроздовите чепки. Щадяща, деликатна мацерация. Ферментация във вани от неръждаема стомана от 50 hl.  Използване на естествени дрожди, без добавяне на SO2. Узряване в бетонови контейнери, преди бутилиране. Без добавяне на SO2 дори при бутилиране.

Тероар / Лозя:
Лаймстоун-шийст тероар. 100 % органично и биодинамично производство.

Подходящи храни: Свежите и ярки плодови вина от гамата Natural са идеални за аперитив. Това сенсо идеално се съчетава с колбаси, сушени меса, леки сирена. Идеален спътник за риба тон и сьомга.

Район: Cótes Catalannes

Температура на сервиране: 12 – 13°C

Алкохолно съдържание: 13% vol

Броя в кашон: 6

Цена за 1 бутилка.