Натюрал Гренаш Мас Амиел / Natural Grenache Mas Amiel

Дегустация:
Искрящ червен цвят с наситени тъмни рубинени нюанси. Аромати на пресни плодове, грозде, череша, с лек намек на мента. В небцето на преден план излизат силно присъстващи нотки на череша, съчетано с кремообразна и гладка текстура, балансирана от освежаваща киселинност.

Винификация:
Ръчен гроздобер, ръчно двойно сортиране на гроздовите чепки. Щадяща, деликатна мацерация. Ферментация във вани от неръждаема стомана от 50 hl.  Използване на естествени дрожди, без добавяне на SO2. Узряване в бетонови контейнери, преди бутилиране. Без добавяне на SO2 дори при бутилиране.

Тероар / Лозя:
Лаймстоун-шийст тероар. 100% органично и биодинамично винопроизводство.

Подходящи храни: Свежите и ярки плодови вина от гамата Natural са идеални за аперитив. Този натурален Гренаш идеално се съчетава със зряли и средно зряли сирена – Конте, Том Бреби и др. Идеален спътник за патешко със сос от сушени плодове, ястия с патешки дроб на скара.

Район: IGP Cótes Catalanes

Температура на сервиране: 13 – 14° C

Алкохолно съдържание: 14,5% vol

Броя в кашон: 6

Цена за 1 бутилка.