Дегустация:
Елегантен нос, фино плодов и цветен, с нотки на глог и круша.
Небце: щедро, плътно и енергично.
Винификация:
Студена мацерация за 24 часа, след това ферментация на ниска температура. Отлежаване в бъчви върху утайките за 3 месеца с редовно разбъркване.
Подходящи храни: Аперитив; ципура на скара.
Район: AOC Minervois, Languedoc
Алкохолно съдържание: 14% vol
Температура на сервиране: 12-13°C
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.



