Шардоне Вила Амели Шато Сент Естев / Chardonnay Villa Amélie Château Saint-Estève

Дегустация:
Светъл цвят със златисти отблясъци. Аромати на бели цветя, праскова и захаросан лимон, с дискретна нотка на ванилия, свързана с отлежаването. Небцето, изобилно и балансирано, разгръща копринена текстура, подкрепена от солена минералност, типична за средиземноморския тероар на Saint-Estève. Финалът, дълъг и свеж, напомня за храсти и морски бриз.

Винификация:
Произведен в IGP Pays d’Oc, този бленд от Шардоне (осигуряващ структура и мекота) и Рол (Верментино) (предлагащ свежест и ароматна еластичност) отлежава приблизително четири месеца в бъчви, за да придобие комплексност, без да губи своя блясък.

Подходящи храни: Риба на скара, ракообразни, печено птиче месо, средиземноморска кухня.

Район: AOC Corbières, Languedoc
Алкохолно съдържание: 13% vol
Температура на сервиране: 10-12°C
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.