Морго Корселет Луи Клод Девин / Morgon Corcelette Louis-Claude Desvignes

Дегустация:
Аромати на череша и пръст, балансирани танини, ярка киселинност, елегантен финал с нотки на подправки.

Винификация:
Ръчен гроздобер.
Традиционна винификация – цели чепки, 80% премахване на дръжките.
Мацерация в продължение на 13-14 дни, отлежаване в циментови резервоари – 7 месеца. Бутилиране с лека филтрация.

Тероар / Лозя:
Географско наименование: Corcelette
Площ на лозята: 0,8 ха
Възраст на лозите: 50 години
Почви: неплодороден розов гранит на голяма надморска височина.
Изложение: юг

Подходящи храни: Печено птиче месо, агнешко на грил, ризото с гъби, меки сирена.
Район: AOC Morgon, Beaujolais
Температура на сервиране: 14-16°C
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.