Дегустация:
Аромати на бели цветя и плодове, добре заоблено с отчетлива минералност.
Свежо и живо, просто очарователно вино.
Винификация:
Гроздето се намачква, след което се пресова в пневматична преса. ½ oт сока ферментира в бъчви (от които 10% са нови дъбови), останалата част в резервоари от неръждаема стомана с контролирана температура. Отлежава в продължение на десет до дванадесет месеца.
Тероар / Лозя:
Почвата е предимно глина и варовик.
Подходящи храни: Салата, риба, морски деликатеси, пиле, ризото, кремообразни сирена
Район: AOC Hautes Côte de Beaune, Bourgogne
Температура на сервиране: 10 – 12 °
Алкохолно съдържание: 13,5 %
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5+
| Тегло | 1.3 кг |
|---|
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Вионие; 40% Совиньон блан Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2025 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Гренаш блан, Гренаш Гри, Верментино, Александрийски мускат, Русан, Вионие, Совиньон Отличия: 90 Pts Robert Parker – Millesime 2015 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 90 % Гренаш Блан и Гренаш Гри, 10 % Макабю Отличия: Robert Parker 92pts. Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Domaine Raoul Gautherin & Fils
Бяло вино
Година на гроздобер: 2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 85% Гренаш блан, 15% Вионие Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2023/2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Шардоне, ферментирало с естествени гроздови утайки от Вионие Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2023/2024 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Совиньон, 40% Вионие Производител: Domaine De L’Arjolle
