Бяло вино Мирафльор блан Лафаж – Miraflors Lafabuleuse Lafage

Дегустация:
Прекрасен искрящ цвят. Препоръчваме да се сервира добре охладено. Атака на аромати на бели плодове, сладкиш и роза. Изключително плодово небце – нотки на зелена ябълка, ананас и екзотични плодове. Много приятно усещане за лека пенливост, която освежава небцето. Прекрасен свеж и плодов завършек.

Винификация:
Много прецизен ръчен гроздобер на всеки сорт, за запазване свежестта и разнообразието на ароматите. Предпазване от оксидация (на всеки джус поотделно) за запазване на всички типични за сортовете аромати при контрол на температурата – 0° C. Студено пресичане на ферментацията, за създаване и запазване на естествена пенливост. Отлежаване на виното върху гроздови утайки за 4 месеца. Контрол и запазване на естествената пенливост.
Възраст на лозята: 35 години.

Подходящи храни: Охладете виното добре и се насладете на Вашите летни партита и пикници. Прекрасно вино в комбинация със скариди, миди, паеля.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 8 °C
Алкохолно съдържание:  10,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.