Шасан-Монраше Блан Домейн Бруно Колен / Chassagne-Montrachet Blanc Domaine Bruno Colin

Дегустация:
Чисто и блестящо тяло. Силно плодово, изразително и щедро вино. Небцето е фино и месесто, с аромати от жълти плодове като праскова, кайсия и слива Мирабела. Богато вино с добра текстура, на което може да се насладите още докато е младо, както и да го пазите в избата си.

Реколта 2022 е красива и обещаваща. Белите вина са наситени, елегантни, с изключителна чистота, с прекрасни аромати на пресни плодове. Отличават се с отлична концентрация и перфектен баланс на небцето.

Винификация:
Ръчен гроздобер със сортиране в лозята.
Отлежаване: 12 месеца в 350-литрови бъчви (15 до 20% нови бъчви) и 4 до 6 месеца в резервоари преди бутилиране.

Тероар / Лозя:
Производствена площ: 1.71 ха в 9 различни области: в Journoblot, Voillenots, Poirier du Clos, Les Beuttes, Puits Merdreaux, La Canotte, La Platière, Les Benoites, Le Chêne.
Почва: глинесто-варовикова
Година на засаждане на лозите: 1955, 1985, 1992, 1998, 2002, 2005, 2014, 2015, 2016
Биологично земеделие. Механично обработване на почвите.

Подходящи храни: Риба със сос, омар, бели меса, ризото с морски дарове.
Район: AOP Chassagne-Montrachet, Bourgogne / Бургундия
Температура на сервиране: 9-11°C
Алкохолно съдържание: 13°
Броя в кашон: 6бр.
Цена за 1 бутилка.