Шато дьо Респид Блан / Château de Respide Blanc

Емблематичен бял бленд от лозята на Château de Respide, съставен от Совиньон Блан и Семийон.

Дегустация:
Ярък бледожълт цвят със зелени отблясъци.
Ароматният му букет, доминиран от Совиньон Блан, разкрива красиви нотки на екзотични и цитрусови тиоли, подчертани от флорални аромати (орлови нокти и момина сълза).
Вкусът, свеж и интензивен, предлага приятна продължителност, отвеждаща до тонизиращ финал.

Винификация:
След леко пресоване, извлечените сокове ферментират при 16°C, преди да бъдат консервирани върху фините утайки в резервоари от неръждаема стомана. Бутилирането става между 6 и 8 месеца след прибиране на реколтата.

Тероар / Лозя:
Парцели с песъчлива и лека почва.

Подходящи храни: Риба, морски дарове и козе сирене.
Район: AOC Graves, Bordeaux
Температура на сервиране: 7-10°C
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.