Марсане Блан Сан Юрбан, Домейн Жан Фурние / Marsannay Blanc Saint Urbain Domaine Jean Fournier

Original price was: 44.50 € / 87.03 лв..Текущата цена е: 39.16 € / 76.59 лв..

Вид: Бяло, БИО
Година на гроздобер: 2022
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 80% Шардоне Блан, 8% Шардоне Роз, 8% Пино Блан, 4% Пино Беро (Пино Гри)
Производител: Domaine Jean Fournier

Валутен курс: 1 EUR = 1.95583 BGN Категории: БИО / Органик, Бяло вино Етикети: 2022, Bourgogne, Domaine Jean Fournier, Marsannay, Бургундия, Пино блан, Пино Гри, Френско вино, Шардоне, Шардоне Блан, Шардоне Роз

Описание
Допълнителна информация

Дегустация: Изискано, комплексно бяло вино с прекрасен аромат, смесица от цитрусови кори, акациеви цветове, овощни плодове и печени лешници.

Винификация: Гроздето се смачква, след което се пресова дълго време (3 до 5 часа), без да се използват химикали. Соковете отлежават на студено за период от 12 до 24 часа, след което ферментират под въздействието на местни (диви) дрожди. Следва отлежаване в стари 600-литрови дъбови бъчви, без да се разбърква в продължение на 12 месеца, след което престоява в съдове от неръждаема стомана за период от 4 до 6 месеца.

Тероар/Лозя: Насажденията са разположени в подножието на хълмове, предимно върху сипеи. Обработката на насажденията е изцяло ръчна, без да се използват машини и други механични елементи.

Подходящи храни: риба Тон, Сьомга, паста и меки сирена, като Бри и Камембер
Район: Marsannay (Côte de Nuits), Bourgogne / Бургундия
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.