Дегустация: Цветът е искрящ и бледо-златист. Носът е комплексен и доста сложен – с флорални нотки, екзотични плодове (манго, зрял банан). Небцето предлага финес и заобленост, комбинирани с добра плътност и свежест. Това бяло вино е от най-добрите парцели на Вернед – щедро, мощно и свежо.
Винификация: Контролирано нисък добив – 35-45hl/ha. За тази реколта са избрани само първите и най-добри сокове. Задължително се декантират поотделно при 6 ° C за 24 часа. Винифицирането се извършва при ниска температура 16 ° C за 12 до 15 дни, след деликатно пресоване. Отлежаване в стоманени вани, заедно с финните утайки за 6 месеца.
Тероар / Лозя: Лозята с Русан се култивират от югозападната страна на хълмовете, които са с изглед към равнините в Од. Почвата е червен мергел и варовик. Лозята на Гренаш Блан са засадени на «la garrigue de la Vernède». Почвата е глинеста и камениста.
Подходящи храни: Изискани ястия с телешко месо и сос Труфел. Идеален спътник на печено агнешко с моркови и риган.
Район:
Температура на сервиране: 10-11 °C
Алкохолно съдържание: 13,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка
Бяло вино Ла Вернед БИО – La Vernède BIO
25.20 лв.
Година на гроздобер: 2019
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 50% Русан, 50% Гренаш блан
Отличия: 90pts. Jeb Dunnuck (реколта 2018)
Производител: Château la Vernede
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Шардоне, ферментирало с естествени гроздови утайки от Вионие Производител: Domaine Lafage
Бяло вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Вионие Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Совиньон блан, 50% Вионие, 10% Мускат Петит Гра Производител: Domaine De L’Arjolle
Бяло вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml х6 броя Сортово съдържание: 50 % Grenache Blanc/Grenache Gris, 30 % Chardonnay, 20 % Roussane. Отличия: 90 Pts. Robert Parker – Millesime 2015 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Совиньон блан Производител: Domaine De L’Arjolle
Лимитирана селекция
Бяло вино Сент Рок Блан без сулфити – Sans Sulfites Blanc-Saint-Roch
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Шардоне, Верментино, Вионие Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Гренаш Гри, Шардоне,Совиньон,Мускат Отличия: 90 pts. Jeb Dunnuck (реколта 2018) Производител: Château la Négly
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80 % Гренаш блан, 20 % Русан Отличия: Médaille d'or au CGA de Paris 2019 Производител: Château Saint-Roch