Бяло вино Лез Астерид Негли – Les Astérides-Négly

Дегустация: Това прекрасно вино има искрящ, бледожълт цвят. Флорални и цитрусови аромати. В небцето виното е гъвкаво и живо, разкривайки нотки на манго, пасирани бели плодове и свежи пролетни цветя.
Винификация: Пневматично пресоване на цели гроздове на всеки сорт поотделно, след отделяне на най-добрия джус. Алкохолна ферментация при контролирани температури. Отлежаване в иноксови вани, заедно с финните утайки за 3 месеца. Леко филтриране и бутилиране.
Тероар / Лозя: Солена, песъчлива почва от миоценския период, варовик.
Подходящи храни: Прекрасно вино, в съчетание със средиземноморски ястия, риба и морски дарове, миди по Провансалски.
Район: IGP Pays d’Oc
Температура на сервиране: 9-10 °C
Алкохолно съдържание:  13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка