Дегустация: Цвят на тъмен рубин. Свежа плодовост , характерни цветни аромати на божур и зрели червени плодове( дива ягода, малина, френско грозде).
Винификация: Ръчен гроздобер. „Щадяща, бавна мацерация“ – гроздето се оставя да се отдеди бавно, без пресоване. По време на фермeнтацията в бетонови контейнери се прави редовно изпомпване на „шапката“ , за да се извлече максимално цвят и добра танинова структура. Следва малолактична ферментация, за постигане на плътност и комплексност. Една част отлежава в дъбови бъчви и една част в съдове от неръждаема стомана.
Тероар / Лозя: Cru “Julienas”eднo от десетте признати Crus в Божоле за вино с най-високо качество . Почвите са дълбоки, добре дренирани и съставени от гранитни скални седименти и шисти.
Подходящи храни: Предястия с меса и сирена, салата с пилешко месо, риба на грил.
Район: AOC Juliena, Cru de Beaujolais
Температура на сервиране: 14 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 6 години
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Жулиена Фамий Винсент / Juliénas Famille Vincent
39.00 лв.
Година на гроздобер: 2018
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание:100% Гаме
Производител: Famille Vincent
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 75% Гренаш, 20% Сира, 5% Мурведр Червено вино Шатоньоф дю Пап | Кюве дю Лио Отличия: Decanter World Wine Awards, 2012: Bronze; Le Guide Hachette des Vins, 2012: 1 Star Производител: Domaine Tour Saint Michel
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 20% Сира, 20% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80%Сира, 20%Гренаш Отличия: 89 Pts Robert Parker – Millesime 2014 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 25% Мерло, 25% Каберне Фран, 10% Гренаш Ноар Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне Фран Отличия: Pays d'Oc Collection 2013, 2014 & 2015; Challenge Millésime Bio 2013 Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Гренаш, Сира Производител: Château Saint-Roch