Дегустация: Цветът е кристален и рубинен с гранатови отражения. Богат и сложен нос с изявени нотки на зрели черни плодове, маслина и пипер. Плътност и закръгленост в небцето, със свежест и с добра структура на танини. Същата ароматна палитра във финала, която е още по-плодова и пикантна.
Винификация: Ръчна или механично събрана реколта, в зависимост от парцелите. Студена мацерация за няколко седмици. Температура на винификация, контролирана около 21 °C. Отлежаване в бетонни резервоари за около 6 месеца преди бутилиране. Виното се съхранява в бутилки преди експедиция минимум 3 месеца.
Тероар / Лозя: Варовиково-кремъчна почва. Ситните варовикови „стружки“ са получени в резултат на раздробяването на варовиците от водата, която замръзва при счупванията им („гелифракция“) т.е. по време на един от последните студени периоди на четвъртичната ера. Тези парцели са в биологично земеделие от септември 2006 г.
Подходящи храни: В първите 2-3 години виното е много подходящо в съчетание с меса на скара, локални пикантни колбаси. След това, с развитието на виното, добре се комбинира с печени меса със сос.
Район: AOP Pic Saint Loup
Температура на сервиране: 16-18 °C
Алкохолно съдържание: 14,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 3 години (в зависимост от реколтата)
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Кара Руж Шато дьо Ласко – Carra Rouge – Lascaux
25.50 лв.
Година на гроздобер: 2017
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 60% Сира, 40% Гренаш
Производител: Château de Lascaux
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне Фран Отличия: Pays d'Oc Collection 2013, 2014 & 2015; Challenge Millésime Bio 2013 Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 20% Сира, 20% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2011 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast; 88pts. Robert Parker Производител: Château d’Agassac
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 40% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve