Дегустация: Това вино има интензивен тъмно-рубинен цвят. Носът съчетава аромати на черна малина, ликьор от къпина, минерали, виолетки, билки и еспресо кафе със завладяващи дървесни тонове. Това примамливо, великолепно и кадифено вино се разлива в небцето и ще извади дори най-деликатните нюанси на този изключителен тероар. Препоръчително е да оставите виното да се декантира минимум 3 часа преди сервиране. Само 300-600 бутилки от реколта.
Винификация: Зелен гроздобер през пролетта. Изцяло ръчен гроздобер и последващо сортиране на зърната в избата, едно по едно. Карбонична мацерация. Периодът на следферметационна мацерация е 60 дни с ежедневно ръчен батонаж. Следва отлежаване в дъбови бъчви за период от 24 месеца. Малолактичната ферментация протича в бъчвите.
Тероар/лозя: Варовиково-пясъчни глини, много каменисти, разположени по хълмовете на Сен Паргуар в Еро.
Подходящи храни: Изискани ястия с телешко месо и сос Труфел. Идеален спътник на печено агнешко с моркови и риган.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 15-17 °C. Необходимо е да „диша“ минимум 3 часа преди сервиране.
Алкохолно съдържание: 15% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 15 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Кло де Трюфие Негли – Clos des Truffiers – Négly
Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Каринян, Мурведр
Отличия: 98-100pts. Robert Parker/100pts. JEB DUNNUCK
Само 300-600 бутилки от реколта.
Производител: Château la Négly
–
Свържете се с нас за цена!
Тел: +359 882 557 559
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2011 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast; 88pts. Robert Parker Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 25 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира 70% ; Каринян 25% ; Гренаш 5% Отличия: 95 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 30% Гренаш, 20% Каринян, 10% Мурведр Отличия: Robert Parker 2015, Rating 89 pts, 16/20 Jancis Robinson. Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA