Дегустация: Типичния купаж Каталан предлага изявени и чисти аромати на къпини, касис, пипери, Гарик и микс от подправки. Прекрасната плодова пикантност преминава в средно към плътно тяло и кадифено усещане.
Винификация: Бленд от 3 тероара на Домейн Лафаж. Насаждения на лозята юг-север, което гарантира прекрасна зрялост, последвана от заобленост и меки танини на виното. Гроздобер- в средата на септември за Сира и началото на Октомври за Гренаш. Ферментация на двата сорта поотделно при стриктно контролирана температура.
Виното отлежава в съдове от неръждаема стомана. Леко филтриране, купажиране, бутилиране.
Възраст на лозята: 30 годишни за Сира, 50 годишни за Гренаш.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация с месо на скара и барбекю, леко пикантни ястия, сирене Том, меки сирена.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 13-15 °C
Алкохолно съдържание: 12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Коте Сюд Лафаж – Côté SUD Lafage
18.40 лв.
Година на гроздобер: 2020
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 80%Сира, 20%Гренаш
Отличия: 89 Pts Robert Parker – Millesime 2014
Производител: Domaine Lafage
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Мерло Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 65% Сира, 30% Гренаш, 5% Сенсо Отличия: Number 3 in top 10, the best red Languedoc wines in Vivino Производител: Domaine GAYDA Червено вино Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Зинфандел Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle