Дегустация: Вино с плътен, рубинено-червен цвят с лилави отенъци. Носът предлага интензивни плодове (касис, черна череша), с нотки на виолетки и свеж здравец. В небцето – усещане за гъвкавст и заоблленост. Финна и еволюираща върху танинова структура. Прекрасен финал с пикантни нотки.
Винификация: Традиционно винифициране и алкохолферментация при контролирани температури от 26 – 28° С. Следва следферментационна мацерация с ежедневен батонаж за 15 и 21 дни. Асемблиране на двата сорта през Декември. Отлежаването продължава в бетонни вани до бутилиран, което осигурява възможно най-добрата термична стабилност.
Тероар/лозя: Парцелите Сира и Гренаш са разположени на глинесто-варовикови склонове юг-югозапад. Mourvèdres са разположени на глинесто- варовикови склонове, югоизточно, гледащи към Средиземно море.
Подходящи храни: Изискани ястия с телешко месо и сос Труфел. Идеален спътник на печено агнешко с моркови и риган.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 17-18 °C
Алкохолно съдържание: 15% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино La Vernède
25.20 лв.
Година на гроздобер: 2019
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 70% Syrah, 30% Grenache
Отличия: 89-91pts. Robert Parker (реколта 2017)
Производител: Château la Vernede
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 55% Каринян , 30% Сира, 15% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 25 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2011 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast; 88pts. Robert Parker Производител: Château d’Agassac
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve