Дегустация: Вино с красив гранатено-червен цвят и лилави нюанси, интензивност и много блясък. Носът е отчетлив, с аромати на захаросани червени плодове и сладки подправки, съчетан със свежест и нотки на хумус. След аерация виното е по-концентрирано и се появяват аромати на билки, пушек, съчетани с нежно докосване на мента и тамян. В послевкуса се развиват аромати на узрели черни плодове (къпини, боровинки).
Винификация: Първоначално гроздето се сортира в лозето, а след това отново в избата. Винификация, при контрол на температурата в съдове от неръждаема стомана. Период на мацерация – от три до четири седмици. Отлежаване – 12 до 15 месеца, 60% в нови бъчви и 40% във иноксови вани (за запазване богатството на плодовете). Следва фино филтриране, бутилиране. Отлежаване на виното 24 месеца в бутилката.
Тероар и лозя: Пясъчно-чакълест тероар, при който човешката намеса е ограничена до отглеждането на уникалния характер на вината без опит за влияние върху природата.
Подходящи храни: Перфектна комбинация с филе миньон, телешко филе със сос трюфел, свинско с гъби.
Район: Haut-Médoc / Bordeaux
Температура на сервиране: 16-17 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 15 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Помие Агасак – Помие Агасак Pomies Agassac
32.40 лв.
Година на гроздобер: 2017
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 60% Мерло, 33% Каберне – Совиньон, 7% Каберне Фран
Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast, USA January 2017
Производител: Château d’Agassac
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 30% Гренаш, 20% Каринян, 10% Мурведр Отличия: Robert Parker 2015, Rating 89 pts, 16/20 Jancis Robinson. Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin
Червено вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Мерло, Каберне Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 40% Сира Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2011 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast; 88pts. Robert Parker Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch