Гариг Plus Que Nature/ Garrigue Plus Que Nature

Дегустация: Аромати на малки черни плодове, подправки, развиващи се в аромати на теменужка и шоколад. Красив баланс в устата със сочна текстура, гурме нотки на шоколад и деликатни танини.

Винификация: Винификация, съобразена изцяло с методите на биодинамиката. Контрол на температурата  по време на процеса на винопроизводство. Отлежаване в бетонови съдове  в продължение на 6-8 месеца. БЕЗ ДОБАВЕНИ СУЛФИТИ!

Тероар/Лозя: Лозята са сертифицирани за биологично земеделие от 2006 г. и за биодинамично земеделие от 2018 г. Гроздето идва от няколко лозя, засадени върху варовикови почви. В сърцето на гарига и заобиколен от алепски борове и зелени дъбови дървета, средиземноморският климат е доста хладен.

Подходящи храни: Плата с колбаси, свинска пържола на скара, ребърца с пепър сос.

Район: AOC Languedoc

Температура на сервиране:  14°-16°C

Алкохолно съдържание: 14% vol

Потенциал за отлежаване в бутилка: 7-8 години

Цена за 1 бутилка.