Мурсо Кло дьо Мазре Руж Жак Приор / Meursault Clos de Mazeray Monopole Rouge Jacques Prieur

2017г. Изобилстващо слънце!

Изключително топлото време и слънчевата светлина през март и първата половина на април благоприятстват много бързо развитие на лозите. Спадът на температурите в края на април няма последствия и, за разлика от 2016г., сланата пощадява лозята.

Вследствие на високите температури, циклите на развитие на лозите по време на вегетационната фаза са впечатляващи (ранен и бърз цъфтеж в края на май – началото на юни и „светкавично“ начало на зреенето, което приключва на 10 август).

Горещините в края на август, прекъсвани от спорадични дъждове, ускоряват зреенето на гроздето и правят реколтата от 2017г. една от най-ранните от началото на 2000г. насам.

Гроздоберът в Domaine Jacque Prieur започва на 29 август.

Дегустация:
Дегустирано през февруари 2019г.
ЦВЯТ: Класическо рубиненчервено.
НОС: Изтънчен, с деликатни пикантни и плодови (ванилия, череша) и леки ментови нотки.
НЕБЦЕ: Изящно и меко. Вкусна плодова текстура, преливаща в пикантни и ментови нотки. Фини, свежи и леки танини.

Винификация:
Гроздето се бере на ръка в малки касетки, сортира се и се почиства напълно от дръжките. Виното отлежава върху отайките в продължение на 20 дни в отворени дъбови съдове с контролирана температура. Разбъркване на гроздовата мъст два пъти дневно по време на алкохолната ферментация. 100% малолактична ферментация. Отлежаване в дъбови бъчви в продължение на 17 месеца.

Тероар / Лозя:
Това оградено лозе, собственост изключително на имението, се намира в покрайнините на град Meursault. Създадено е от монасите от Cîteaux и оттогава произвежда червени и бели вина.
Глинесто-варовиковата почва се е формирала върху старо речно корито.

Район: Meursault, Бургундия
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.