Дегустация: Рубино-червен цвят пурпурни нюанси. Чист, свеж нос с аромати на червени и черни горски плодове, нотки на подправки и Гариг. Гъвкавост и плътност в небцето с прекрасна интензивност и послевкус на черни плодове, пушек и сладки подправки, съчетани с прекрасна минералност и пикантност.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер и последващо сортиране в избата. Предферметационна мацерация – приблизително 3 седмици, последвана от нежна екстракция в началото на ферментацията. Карбонична мацерация на 30% от сока. Постферментационната мацерация зависи от резултатите от ежедневната дегустация на сока. Отлежаване на виното в иноксови контейнери за 12 месеца за максимално изграждане на структурата. Продължително отлежаване в бутилката.
Подходящи храни: Изискани ястия, меса в сос и пикантни храни в азиатски стил.
Район: AOP Saint-Chinian
Температура на сервиране: 16-17 °C
Алкохолно съдържание: 14,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 8-10 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Шато Жилбер и Гаяр – Château Gilbert & Gaillard
29.40 лв.
Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 48% Сира, 40% Гренаш, 12% Мурведр
Отличия: 91pts. Decanter; 88pts. Robert Parker
Производител: Château Gilbert & Gaillard
Изчерпан
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80%Сира, 20%Гренаш Отличия: 89 Pts Robert Parker – Millesime 2014 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 75% Гренаш, 20% Сира, 5% Мурведр Червено вино Шатоньоф дю Пап | Кюве дю Лио Отличия: Decanter World Wine Awards, 2012: Bronze; Le Guide Hachette des Vins, 2012: 1 Star Производител: Domaine Tour Saint Michel
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Гренаш, Сира Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2011 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast; 88pts. Robert Parker Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2007 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне совиньон Производител: Chateau Massamier La Mignarde