Дегустация: Това вино има интензивен тъмно-рубинен цвят. Носът съчетава аромати на черна малина, ликьор от къпина, минерали, виолетки, билки и еспресо кафе със завладяващи дървесни тонове. Това примамливо, великолепно и кадифено вино се разлива в небцето и ще извади дори най-деликатните нюанси на този изключителен тероар. Препоръчително е да оставите виното да се декантира минимум 3 часа преди сервиране. Само 300-600 бутилки от реколта.
Винификация: Зелен гроздобер през пролетта. Изцяло ръчен гроздобер и последващо сортиране на зърната в избата, едно по едно. Карбонична мацерация. Периодът на следферметационна мацерация е 60 дни с ежедневно ръчен батонаж. Следва отлежаване в дъбови бъчви за период от 24 месеца. Малолактичната ферментация протича в бъчвите.
Тероар/лозя: Варовиково-пясъчни глини, много каменисти, разположени по хълмовете на Сен Паргуар в Еро.
Подходящи храни: Изискани ястия с телешко месо и сос Труфел. Идеален спътник на печено агнешко с моркови и риган.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 15-17 °C. Необходимо е да „диша“ минимум 3 часа преди сервиране.
Алкохолно съдържание: 15% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 15 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Кло де Трюфие Негли – Clos des Truffiers – Négly
Година на гроздобер: 2016
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: Сира,Гренаш,Каринян, Мурвед
Отличия: 98-100pts. Robert Parker/100pts. JEB DUNNUCK
Само 300-600 бутилки от реколта.
Производител: Château la Négly
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80% Сира, 20% Гренаш Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 50% Гренаш, 40% Сира,10% Мурведър Производител: Château GIGOGNAN
Червено вино
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
5+1 подарък
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml х 6 броя Сортово съдържание: 100% Syrah Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 33% Каберне - Совиньон, 7% Каберне Фран Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast, USA January 2017 Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 65% Сира, 30% Гренаш, 5% Сенсо Отличия: Number 3 in top 10, the best red Languedoc wines in Vivino Производител: Domaine GAYDA Червено вино Chemin de Moscou GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Мерло, Каберне Производител: Domaine De L’Arjolle