Дегустация: Вино с плътен, рубинено-червен цвят с лилави отенъци. Носът предлага интензивни плодове (касис, черна череша), с нотки на виолетки и свеж здравец. В небцето – усещане за гъвкавст и заоблленост. Финна и еволюираща върху танинова структура. Прекрасен финал с пикантни нотки.
Винификация: Традиционно винифициране и алкохолферментация при контролирани температури от 26 – 28° С. Следва следферментационна мацерация с ежедневен батонаж за 15 и 21 дни. Асемблиране на двата сорта през Декември. Отлежаването продължава в бетонни вани до бутилиран, което осигурява възможно най-добрата термична стабилност.
Тероар/лозя: Парцелите Сира и Гренаш са разположени на глинесто-варовикови склонове юг-югозапад. Mourvèdres са разположени на глинесто- варовикови склонове, югоизточно, гледащи към Средиземно море.
Подходящи храни: Изискани ястия с телешко месо и сос Труфел. Идеален спътник на печено агнешко с моркови и риган.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 17-18 °C
Алкохолно съдържание: 15% vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино La Vernède
25.20 лв.
Година на гроздобер: 2019
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 70% Syrah, 30% Grenache
Отличия: 89-91pts. Robert Parker (реколта 2017)
Производител: Château la Vernede
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Сира, 30% Гренаш Отличия: 96pts. Jeb Dunnuck, Nov.2018 Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 40% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне Фран Отличия: Pays d'Oc Collection 2013, 2014 & 2015; Challenge Millésime Bio 2013 Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 72% Каберне-Совиньон, 28% Мерло Отличия: 86/100 pts. Decanter Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 20% Сира, 20% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Château Saint-Roch