Дегустация: Дълбокият мастилен цвят предвещава прекрасна концентрация на това вино. Ароматите съчетават мелодия от червени плодове, покрита с деликатна ванилия, развиващи се до прясно изпечено кафе и какао. Нотките на дива ягода, касис и къпина, ще отворят ароматите си за Вашия апетит. Небцето е богато и концентрирано, с копринени танини. Във финала, плодовете ясно напомнят за носа с бележки на черни и червени плодове.
Винификация: Предварителна селекция на най-добрите лозови масиви. „Зелен гроздобер“ през пролетта, за да бъде останалия плод максимално концентриран. Изцяло ръчен гроздобер, в касетки 10 кг. Карбонична мацерация в малки дъбови бъчви на част от Кариняна, за постигане на максимална концентрация. Дълга следферметационна мацерация. Малолактична ферментация в барик. Отлежаване на всеки сорт поотделно в нови френски дъбови бъчви за 22 месеца. Нефилтрирано вино! Лозята са 40 годишни.
Подходящи храни: Côte de boeuf, Телешко по Бургундски, Фондю по Бургундски, Касоле.
Район: AOP Côtes du Roussillon
Температура на сервиране: 15-17 °C
Алкохолно съдържание: 15 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: Над 10 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Ле Виньон Лафаж – Le Vignon Lafage
99.00 лв.
Година на гроздобер: 2015
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 55% Каринян , 30% Сира, 15% Мурведр
Отличия: 94 pts. Robert Parker
Производител: Domaine Lafage
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 25 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне Фран Отличия: Pays d'Oc Collection 2013, 2014 & 2015; Challenge Millésime Bio 2013 Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 33% Каберне - Совиньон, 7% Каберне Фран Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast, USA January 2017 Производител: Château d’Agassac
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Гренаш, Сира Производител: Château Saint-Roch
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 80%Сира, 20%Гренаш Отличия: 89 Pts Robert Parker – Millesime 2014 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне-Совиньон Производител: Chаteau Saint-Esteve
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 30% Гренаш, 20% Каринян, 10% Мурведр Отличия: Robert Parker 2015, Rating 89 pts, 16/20 Jancis Robinson. Производител: Domaine GAYDA