Дегустация: Тъмен и наситен гранатов цвят. Доминират аромати на къпини, диви билки, бял и зелен пипер. Усещане за плътност в небцето, което е изпълнено с рядко ароматно богатство. Копринени, леки танини, постигнати с метода Рипасо. Изключително свеж финал с изненадваща елегантност и копринено сладки нотки.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер, в малки касетки. Много късно прибиране на реколтата (в средата на октомври) , за постигане на фина копринена текстура и сладък финален вкус. Идеята на целия процес е да се постигне създаване на вино в стил “Ripasso”. Студена мацерация за няколко седмици, за по-концентрирани аромати и цвят. Следва бавна ферментация при контрол на температурата от 25 ° C за 1 месец. Отлежаване на 10% от виното в нови дъбови бъчви в продължение на 1 година, за постигане на максимален финес. Лозята са 60 годишни.
Подходящи храни: Деликатесни плата и буржоазна кухня, червени меса, дивеч, шоколадови десерти и други.
Район: AOP Côtes du Roussillon
Температура на сервиране: 16-18 °C
Алкохолно съдържание: 15 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Нараса Лафаж – Narassa Lafage
34.60 лв.
Година на гроздобер: 2019
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира
Отличия: 91pts. Robert Parker
Производител: Domaine Lafage
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 25 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 20% Сира, 20% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 72% Каберне-Совиньон, 28% Мерло Отличия: 86/100 pts. Decanter Производител: Château d’Agassac
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Сира, 30% Гренаш, 20% Каринян, 10% Мурведр Отличия: Robert Parker 2015, Rating 89 pts, 16/20 Jancis Robinson. Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне Фран Отличия: Pays d'Oc Collection 2013, 2014 & 2015; Challenge Millésime Bio 2013 Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2007 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне совиньон Производител: Chateau Massamier La Mignarde
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA