Дегустация: Красив бледо розов цвят. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Изключително свежа атака и богатство на аромати. Изявени нотки на ягода и малина. В небцето се усеща нежната пяна от балончета с приятна и добре балансирана киселинност. Продължително освежаващ финал.
Винификация: Единствено ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката при стриктен контрол на температурата (15 °C), където утайката бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати у вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Район: AOC Креман де Лиму, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 1
Цена за 1 брой.
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 500ml Сортово съдържание: 50% Каринян, 25% Сира, 25% Гренаш Производител: Chateau Massamier La Mignarde
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 1500ml Сортово съдържание: 70% Гренаш, 30% Сира Отличия: 91pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Chаteau Saint-Esteve
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Совиньон Блан Производител: Famille Gaillard, Loire - Фамий Гаяр, Лоара
Година на гроздобер: 2014 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 25 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира,Гренаш,Каринян, Мурвед Отличия: 98-100pts. Robert Parker/100pts. JEB DUNNUCK Само 300-600 бутилки от реколта. Производител: Château la Négly