Дегустация: Бледо искрящ цвят с леки зелени оттенъци. Фините и деликатни балончета оформят нежна и копринена пяна. Първоначална атака от свежи аромати на бели цветя и бели плодове. Изявена плътност в небцето с нотки на сушени плодове. Свеж финал, в който се развиват аромати на препечен хляб.
Винификация: Изцяло ръчно събиране на гроздето. Втора ферментация в бутилката, където фина утайка бавно се отделя в бутилката. Отлежаване на виното (с периодично завъртане на бутилката) заедно с фината утайка за по-силен екстракт от аромати и вкусове за период от 12 месеца. Следва изваждане на утайката от гърлото на бутилката и поставяне на постоянна тапа за съхранение на пенливо вино.
Mauzac (Музак) е древен сорт грозде, отглеждан единствено в район Лиму на Лангедок. Характерни аромати на праскова, круша и зелена ябълка, пролетни цветя.
Подходящи храни: Прекрасно пенливо вино за аперитив. Подходящо за комбиниране с хапки пушена сьомга, суши, средиземноморски тапаси, фоа гра, а също и богата палитра от сезонни плодове.
Район: AOC Blanquette de Limoux, Лангедок
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,4 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.
Пенливо бяло вино Сент-Илер Брут – Saint-Hilaire Brut
27.00 лв.
Година на гроздобер: NV
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 90% Музак, 5% Шенин блан, 5% Шардоне
Производител: Sieur d’Arques
Свързани продукти
Пенливо вино
Креман Д‘Елзас Еклипс – Виньобл де ду Люн / Crémant D’Alsace Eclipse – Vignoble des 2 Lunes
Вид : Пенливо/ Brut Nature Zéro Dosage Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Пино Блан; Пино Гри; Пино Ноар Производител: Vignoble des 2 lunes
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 45% Сензо, 29% Гренаш, 26% Сира Производител: Famille Fabre en Provence
Пенливо вино
Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 90% Музак, 5% Шенин блан, 5% Шардоне Производител: Sieur d’Arques
Пенливо вино
Шампан Пролог Лабрюер, Гран Крю Верзоне / Champagne Prologue, Grand Cru Verzenay J.M. Labruyére
Вид: Пенливо Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 75% Пино Ноар, 25% Шардоне Производител: J.M. Labruyère
Пенливо вино
Шампан Парадокс Лабрюер, Блан дьо Ноар/ Champagne Blanc de Noir Paradoxe J.M. Labruyére
Вид: Пенливо Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Пино Ноар Производител: J.M. Labruyère
Пенливо вино
Шампан Паж Бланш Лабрюер, Блан дe Блан / Champagne Page Blanche, Blanc de Blancs J.M. Labruyére
Вид: Пенливо Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: J.M. Labruyère
Вид: Пенливо Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% шардоне (добавка на процент резервно шардоне от предишни реколти) Производител: Jacques Copin
Пенливо вино
Вид : Пенливо/ Brut Nature Zéro Dosage Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Пино Ноар Производител: Vignoble des 2 lunes