Дегустация: Бледожълт цвят със зелени нюанси. Мехурчетата са малки и елегантни. Носът е свеж с микс от бели цветя, бели плодове, преобладаващи аромати на праскова и цитрусови плодове. В небцето виното развива нотки на лешник и фин препечен хляб. Изявена и експанзивна атака с прекрасна хрупкавост. Това пенливо вино е мощно, добре балансирано с нотки на печени ядки на финала.
Винификация: Единствено ръчно събиране на гроздето, при оптимално узряване. Налице е първа ферментация, при контролирана температура при 16 °С, за да се развият първичните аромати. Втората ферментация, наречена „prise de mousse“, се извършва бавно в бутилката. Отлежаване в бутилката, заедно с утайките между 12 и 15 месеца.
Подходящи храни: Подходящо вино както за аперитив, така и в съчетание с ястия. Отлична комбинация се с морска храна, риба и бяло месо. Приятно съчетание и с леки шоколадови десерти.
Район: AOP Crémant de Limoux / Креман де Лиму, Лангедок
Температура на сервиране: 7-8 °C
Алкохолно съдържание: 12 %vol
Тегло на бутилката: 1,3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 брой.
Пенливо бяло вино Гранд Кюве Брут 1531 – Grand Cuvée 1531 Brut
27.90 лв.
Година на гроздобер: 2015
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 65% Шардоне, 25% Шенин, 10% Музак
Производител: Sieur d’Arques
Изчерпан
Свързани продукти
Пенливо вино
Вид : Пенливо вино / Brut Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Famille Vincent
Лимитирана селекция
Розе Кюве 1204 Командери дьо Пейрасол – CUVÉE 1204-Commanderie de Peyrassol
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Сенсо, 30% Мурведр, 10 Гренаш Производител: Commanderie de Peyrassol
Пенливо вино
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание:70% Шардоне,20% Шенин , 10% Музак Производител: Sieur d’Arques
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 1500ml Сортово съдържание: 90% Музак, 5% Шенин блан, 5% Шардоне Производител: Sieur d’Arques
Пенливо вино
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 65% Шардоне, 25% Шенин , 10% Пино Ноар Производител: Sieur d’Arques
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 90% Музак, 5% Шенин блан, 5% Шардоне Производител: Sieur d’Arques
Година на гроздобер: NV Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Шардоне, 20% Шенин Блан, 10% Музак Производител: Sieur D’Arques, Limoux/ Сюр Дарк, Лиму, Франция, France
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 45% Сенсо, 29% Гренаш, 26% Сира Производител: Famille Fabre en Provence