Дегустация: Много бледорозов искрящ цвят със сребристи нюанси. Изявени аромати на свеж розов грейпфрут с прекрасни нотки на бели цветя и роза. Хрупкавост и прекрасна свежест в небцето. Много балансиран, дълготраен и свеж финал.
Винификация: Ръчен гроздобер в началото на септември на трите сорта от района на Минервоа Ла Ливиниер (Minervois La Livinière limestone). Лозята са 25-30 годишни. Деликатно и бавно пресоване. Ферментация без сулфитиране на трите сорта поотделно при 14°C. Следва смесване и отлежаване на виното, заедно с утайките за още 3 месеца. Бутилиране.
Подходящи храни: Прекрасно вино за аперитив, както и в комбинация със свежи салати, ракообразни и морски дарове, паста, ризото.
Район: IGP Limoux, Languedoc
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Свързани продукти
5+1 подарък
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml х 6 броя Сортово съдържание: 70% Mourvedre, 15% Syrah, 15% Cinsault Производител: Chateau La Negly
5+1 подарък
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml х 6 броя Сортово съдържание: 40% Mourvèdre, 35% Grenache, 25% Syrah Производител: Château La Négly
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Grenache Noir & Grenache Gris 60%; Mourvèdre 40% Отличия: Silver Medal CGA Paris (Vintage 2019) Произвтел: Château Saint-Roch
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 45% Сенсо, 25% Гренаш, 10% Сира, 8% Мурведр, 4% Тибурен, 8% Верментино Производител: Commanderie de Peyrassol
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 45% Cinsault, 29% Grenache, 26% Syrah Производител: Famille Fabre en Provence
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Grenache gris et noir, 30% Mourvèdre. Отличия: 90-92 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 65% Сира, 30% Гренаш, 5% Сенсо Отличия: Number 3 in top 10, the best red Languedoc wines in Vivino Производител: Domaine GAYDA Червено вино Chemin de Moscou GAYDA
Прованс
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 35% Cinsault, 25% Grenache, 40% Syrah Отличия: 2019 -Gold medal at Concours des Vins de Provence, Vinalies Price; 90/100 Wine Enthusiast & Editor's choice, 2017 - 91pts. Robert Parker Производител: Château de L’Aumerade