Дегустация: Изключително бледо и искрящо розе. Изненадва със сложността и съвършенството на аромати. Преобладават аромати на смлени ягоди и сладки подправки. Отчетливи нотки на листа от роза, цитруси и портокалова кора. Закръгленост и гъвкавост в небцето, които отразяват качеството на тероара и потенциала за развитие на това прекрасно розе.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер, след прецизна селекция на грозде от 80 годишни лозя. След много деликатно притискане се избира само най-концентрирания гроздов сок, който се декантира, за да се получи най-концентрираната ферментационна смес. Натурална ферментация. Отлежаване на виното с утайките и разбъркване веднъж седмично. 10% от бленда ферментира и отлежава в нов френски барик за 4 месеца.
Подходящи храни: Идеално съчетание с миди Сен Жак, норвежка сьомга, суши и телешко карпачо.
Район: AOP Côtes du Roussillon
Температура на сервиране: 8 -10 °C
Алкохолно съдържание: 13,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 3-5 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Розе Гранд Кюве Лафаж – Grand Cuvée Lafage
48.00 лв. 40.80 лв.
Година на гроздобер: 2021
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 70% Гренаш Гри и Гренаш Ноар, 30% Мурведр
Отличия: 90-92 pts. Robert Parker
Производител: Domaine Lafage
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Мурведр, 30% Гренаш Гри Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 40% Сензо Производител: Commanderie de Peyrassol
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 46% Гренаш, 29% Сенсо, 25% Сира Производител: Famille Fabre en Provence
Вид: Розе Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: Сензо, Гренаш, Сира Производител: Fabre en Provence
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 35% Каринян; 35% Гренаш; 30% Мурведр – стари лозя Производител: Domaine Ray-Jane
Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш Ноар, 40% Каберне Совиньон Отличия: 90 Pts Robert Parker – Millesime 2015 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сензо, 15% Сира, 5% Мурведър, 10% Верментино Производител: Commanderie de Peyrassol
Вид: Розе Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: Гренаш, Мурведр, Каринян, Сира Производител: Mas Amiel