Дегустация: Много блед и прозрачен цвят с блестящ пастелен оттенък. Носът е интензивен и сложен: съчетава парфюми на касис, ягоди, банан и сладък тарт. Небцето е заоблено, елегантно и балансирано, напомнящо първичните аромати. Розе с изявен стил, мощно и структурирано.
Винификация: Ръчен гроздобер в края на Септември, при пълна зрялост за червено вино – типичен подход за метод “Saignée Rosé”. Лозята са 25-30 годишни. Накисване със ципите на част от гроздето, за да се постигне концентрация на вкусовете, типична за този метод. Ферментация на трите сорта поотделно при 14°C. Следва смесване и отлежаване на виното, заедно с утайките за още 6 месеца.
Подходящи храни: Подходящо за рибни плата, тапаси, меса на скара и всички видове средиземноморски ястия. Опитайте го и с традиционна каталунска риба Zarzuela.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 13 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Розе Ла Натис Шато Ла Негли – La Natice-Chateau La Negly
29.60 лв.
Година на гроздобер: 2018
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 70% Мурведр, 15% Сира,15% Сенсо
Производител: Chateau La Negly
Изчерпан
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Мурведр, 30% Гренаш Гри Отличия: 91pts. Decanter (Реколта 2019) Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 45% Сенсо, 25% Гренаш, 10% Сира, 8% Мурведр, 4% Тибурен, 8% Верментино Производител: Commanderie de Peyrassol
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира,Гренаш,Каринян, Мурвед Отличия: 98-100pts. Robert Parker/100pts. JEB DUNNUCK Само 300-600 бутилки от реколта. Производител: Château la Négly
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Мурведр, 35% Гренаш, 25% Сира Производител: Château La Négly
Червено вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Сира, 40% Гренаш Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш Гри и Гренаш Ноар, 30% Мурведр Отличия: 90-92 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Пенливо вино
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 65% Шардоне, 25% Шенин , 10% Пино Ноар Производител: Sieur d’Arques