Дегустация: Много бледорозов искрящ цвят. Приятни аромати на зрели червени плодове – малина, къпина. Вкусно небце, изпълнено с пикантна свежест и хрупкави аромати на цитруси и манго.
Винификация: Ръчен гроздобер в края на Септември, при пълна зрялост за червено вино – типичен подход за метод “Saignée Rosé”. Лозята са 25-30 годишни. Накисване със ципите на част от гроздето, за да се постигне концентрация на вкусовете, типична за този метод. Ферментация без сулфитиране на трите сорта поотделно при 14°C. Следва смесване и отлежаване на виното, заедно с утайките за още 3 месеца.
Подходящи храни: Аперитив, хапки, тапас, ястия на скара и всички видове средиземноморски ястия.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание: 13,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Розе Жилбер и Гаяр – Gilbert & Gaillard
18.70 лв.
Година на гроздобер: 2021
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 85% Мурведр, 15% Гренаш
Производител: Chateau Gilbert & Gaillart
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 46% Гренаш, 29% Сенсо, 25% Сира Производител: Famille Fabre en Provence
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 15% Сира, 15% Сенсо, 10%Клерет Производител: Domaine de la Моrdorée
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Мурведр, 15% Сира, 15% Гренаш Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Сенсо, 30% Мурведр, 10 Гренаш Производител: Commanderie de Peyrassol
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Мурведр, 35% Гренаш, 25% Сира Производител: Château La Négly
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 45% Сенсо, 40% Гренаш, 10% Мурведър, 5% Сира Производител: Château de Lascaux
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Мурведр, 30% Гренаш Гри Отличия: 91pts. Decanter (Реколта 2020) Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Гренаш Гри и Гренаш Ноар, 30% Мурведр Отличия: 90-92 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage