Розе Л’Екюм Ла Негли – L’Écume-La Négly

Дегустация: Искрящ розов цвят. Отчетливи аромати на пресни червени плодове. Прекрасна свежест в небцето с нотки на екзотични плодове и подправки. Свеж, плодов и дълготраен финал.
Винификация: Гроздобер в началото на Септември. Деликатно пресоване, без мацерация. Ферментация на трите сорта поотделно при 14°C. Следва смесване и отлежаване на виното, заедно с утайките за още 3 месеца. Лозята са 25-30 годишни.
Подходящи храни: Подходящо за аперитив, летни барбекюта, тапаси, ризото, паста.
Район: AOP Languedoc
Температура на сервиране: 8-10 °C
Алкохолно съдържание:  12,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 2-3 години
Тегло на бутилката: 1.3кг
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.