Исторически замък с корени в емблематичния тероар на Libournais североизточно от Бордо. Считан за един от най-старите, но и един от най-добрите крю в апелацията Померол, Шато Руже днес е в списъка с най-великите вина на това лозе.

Построен в началото на XVIII век от семейство Байон, Château Rouget е сменил поредица от собственици, всички много заинтересовани да запазят това уникално познание. 17 хектара лозя процъфтяват по леко глинест склон, близо до Église-Clinet, Pétrus и Le Gay, и произвеждат изключителни червени вина всяка година.

Повече от 30 години семейство Лабрюер работи за възстановяване на предишната слава на замъка и за издигането на винарната до върховете на апелацията, която се смята за най-„бургундската в Бордо“.

Устойчиво земеделие в процес на преход към органично земеделие от 2020 г. насам. Традиционен метод на винификация в дъбови съдове с формата на пресечен конус. За Едуар Лабрюер, отговарящ за лозето, е от съществено значение да се запази качеството на тези земи, които от края на Римската империя винаги са били известни с лозарство.

За да се усъвършенстват превъзходните вина на този световноизвестен тероар, където Мерлото е кралят, се работи със страст към лозята и майсторство. Така, под ръководството на енолога Мишел Ролан от Бордо, Николас Рибейро, управител на лозето, през годините усъвършенства изключителни, богати, обилни и много щедри вина, които позволяват на Шато Руже да се утвърди като еталон в Померол.

New