Дегустация: Tъмен и наситен цвят на черна череша. Интензивни плодови аромати с нотки на къпина и касис. Сочно и месесто вино, хармонично, с прекрасна структура. Заоблени и меки танини. Свеж и мек финал с вкус на червени плодове.
Винификация: Изцяло ръчен гроздобер, в касетки по 10-12 кг. Студена мацерация за една седмица, за постигане на по-концентрирани аромати и цвят. Следва бавна ферментация при контрол на температурата от 25 ° C за един месец. Отлежаване на 10% от виното в дъбови бъчви в продължение на 1 месеца, за постигане на максимален финес. Възраст на лозята – 65 години.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация с патешко бон филе, патешко магре, тапаси, Чили кон карне, сирена.
Район: IGP Côtes Catalanes
Температура на сервиране: 13-15 °C
Алкохолно съдържание: 14,5 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5-7 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Каринян Керол Лафаж – Carignan Cayrol Lafage
27.00 лв.
Година на гроздобер: 2017
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 100% Каринян
Отличия: 91 pts. Robert Parker
Производител: Domaine Lafage
Свързани продукти
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin
Червено вино
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя. Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2013 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 72% Каберне-Совиньон, 28% Мерло Отличия: 86/100 pts. Decanter Производител: Château d’Agassac
Червено вино
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 55% Каринян , 30% Сира, 15% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Мерло, Каберне Производител: Domaine De L’Arjolle
5+1 подарък
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml х 6 броя Сортово съдържание: 100% Syrah Производител: Domaine GAYDA
Червено вино
Година на гроздобер: 2016 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 70% Сира, 30% Гренаш Отличия: 96pts. Jeb Dunnuck, Nov.2018 Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2007 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Каберне совиньон Производител: Chateau Massamier La Mignarde