Дегустация: Сирата се характеризира с дълбокия си, тъмен и гранатен цвят. Изявени нотки на червени плодове и френско грозде. След аерация, виното разкрива прекрасни аромати на къпина.
Вкусът е гладък и въпреки младостта си, танините вече са заоблят. Добър баланс между плътността на танините и киселинността. Финалът е доказателство за красива зрялост с нотки на черни плодове и сушени сини сливи.
Винификация: Използване само на compost maison за всеки парцел индивидуално. Традиционна винификация при контрол на температурата 18 – 25 ° C. Отлежаване 6 месеца в бетонени контейнери.
Подходящи храни: Прекрасно вино в комбинация със средиземноморска кухня и деликатеси, патешко и агнешко месо, сирена.
Район: IGP Cotes de Thongue, Languedoc
Температура на сервиране: 6-8 °C
Алкохолно съдържание: 14 %vol
Потенциал за отлежаване в бутилка: 5 години
Тегло на бутилката: 1.3 кг.
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.
Червено вино Сира Екилибр – Syrah Equilibre
17.20 лв.
Година на гроздобер: 2021
Бутилка: 750ml
Сортово съдържание: 100% Сира, 20 годишни лозя.
Производител: Domaine De L’Arjolle
Свързани продукти
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 100% Сира Производител: Domaine GAYDA
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 40% Гренаш, 30% Сира, 30% Каринян Производител: Chаteau Saint-Esteve
Червено вино
Година на гроздобер: 2020 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 55% Каринян , 30% Сира, 15% Мурведр Отличия: 94 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2015 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира 70% ; Каринян 25% ; Гренаш 5% Отличия: 95 pts. Robert Parker Производител: Domaine Lafage
Година на гроздобер: 2018 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Сира, Гренаш, Мурведр Производител: Bergerie du Capucin
Червено вино
Година на гроздобер: 2019 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: Мерло, Каберне Производител: Domaine De L’Arjolle
Година на гроздобер: 2017 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Мерло, 33% Каберне - Совиньон, 7% Каберне Фран Отличия: 91/100 pts. Wine Enthusiast, USA January 2017 Производител: Château d’Agassac
Червено вино
Година на гроздобер: 2021 Бутилка: 750ml Сортово съдържание: 60% Гренаш, 40% Сира Производител: Domaine GAYDA