Домейн Гоазо / Domaine GOISOT
От края на 16-ти век семейство Гоазо отглежда лозя в Сен-Брис-льо-Виньо. Първият известен винопроизводител, Жермен Гоазо, полага основите не само на имението, но и на стилистиката на региона въобще. Наследството и натрупания опит се предават без прекъсване до Гийом, който е четиринадесетото поколение днес. От век на век всяко ново поколение е започвало, като е работило с – или редом – с предишното, осигурявайки търпеливо предаване на техники, познания за тероара и визия за имението.
Между 1896 и 1930 г. Йожен и Антония презасаждат лозята след опустошителната епидемия от филоксера. Те са първите, които предлагат на пазара вината си във фейетни бъчви (132 литра) на парижки ресторантьори и търговци на едро в региона. Приятели на министър Биенвеню-Мартен, те дори са домакини на изготвянето на закона за разделяне на църквата от държавата в дома си, като по този начин вписват семейство Гоазо в местната история, както и в историята на винопроизводството.
Заедно Жан-Юг, Гийом и Мари днес произвеждат вината на имението и споделят една и съща визия: да оставят тероарите на Сен-Бри да говорят сами за себе си, без да се прави компромис с качеството или с жизнената среда.
От края на 16-ти век семейство Гоазо отглежда лозя в Сен-Брис-льо-Виньо. Първият известен винопроизводител, Жермен Гоазо, полага основите не само на имението, но и на стилистиката на региона въобще. Наследството и натрупания опит се предават без прекъсване до Гийом, който е четиринадесетото поколение днес. От век на век всяко ново поколение е започвало, като е работило с – или редом – с предишното, осигурявайки търпеливо предаване на техники, познания за тероара и визия за имението.
Между 1896 и 1930 г. Йожен и Антония презасаждат лозята след опустошителната епидемия от филоксера. Те са първите, които предлагат на пазара вината си във фейетни бъчви (132 литра) на парижки ресторантьори и търговци на едро в региона. Приятели на министър Биенвеню-Мартен, те дори са домакини на изготвянето на закона за разделяне на църквата от държавата в дома си, като по този начин вписват семейство Гоазо в местната история, както и в историята на винопроизводството.
Заедно Жан-Юг, Гийом и Мари днес произвеждат вината на имението и споделят една и съща визия: да оставят тероарите на Сен-Бри да говорят сами за себе си, без да се прави компромис с качеството или с жизнената среда.
„Страстен съм в изразяването на тероара чрез вината.“ Цялата еволюция на гамата произтича от това. Винифициране на парцелите поотделно, създаване на множество кювета от единични лозя, за да се покаже какво има да каже всеки хълм.
В стремежа си към най-истинския израз на нашия тероар, ние сме избрали да произвеждаме нашите вина с най-голямо уважение към околната среда. Нашата работа е продължение на няколко поколения, основано на една проста идея: едно страхотно вино се ражда от балансирано и здраво грозде, отглеждано в живи почви и след това винифицирано с минимална намеса“.
Гийом Гоазо
Вид: Червено, Биодинамично, БИО / Органик Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 100% Пино Ноар Производител: Domaine GOISOT
БИО / Органик
Кот д’Оксер Корп дьо Гард Блан Домейн Гоазо / Côtes d’Auxerre Blanc Corps de Garde Domaine Goisot
Вид: Бяло, Биодинамично, БИО / Органик Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 100% Шардоне Производител: Domaine GOISOT
Вид: Бяло, Биодинамично, БИО / Органик Година на гроздобер: 2023 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 100% Совиньон Блан Производител: Domaine GOISOT
БИО / Органик
Сент-Бри Корп дьо Гард Блан Домейн Гоазо / Saint-Bris Blanc Corps de Garde Domaine Goisot
Вид: Бяло, Биодинамично, БИО / Органик Година на гроздобер: 2022 Бутилка: 750 ml Сортово съдържание: 100% Совиньон Гри Производител: Domaine GOISOT