Морго Перу Луи Клод Девин/ Morgon Pérou Louis-Claude Desvignes

Дегустация:
Изкусителни нотки на тъмни плодове, диви къпини и графит. На небцето виното е добре структурирано и сочно, с дълъг финал.

Винификация:
Ръчен гроздобер.
Традиционна винификация – цели чепки, 10% премахване на дръжките.
Мацерация в продължение на 13 дни, отлежаване в циментови резервоари – 7 месеца.

Тероар / Лозя:
Възраст на лозите: 92 години
Почви: песъчливо-глинести.

Подходящи храни: Фини телешки филенца, патешки гърди с манатарки, сотирани гъби.
Район: AOC Morgon, Beaujolais
Температура на сервиране: 16-18°C
Алкохолно съдържание: 12,5% vol
Броя в кашон: 6
Цена за 1 бутилка.